Merengue de Morango "Mega Fácil"

Ingredientes:

Morango
Suspiro (de saquinho)
Creme de leite (chantilly)

Montagem:

Corte os morangos e reserve
Reserve alguns suspiros inteiros e morango para decorar.
Bata os cremes de leite em ponto de chantilly, conforme consta na caixinha, reserve.
Quebre os suspiros e vá colocando uniformemente no pirex, em seguida coloque os morangos e depois o chantilliy, aí decore com os suspiros inteiros e os morangos.

Pizza Fácil

Gente, comprei uma massa de pizza para frigideira, fiz um teste e gostei, então vou compartilhar com vcs!

Ah! O recheio que fiz, copiei da Super Pizza que chama-se Super Vegetariana, que só provei graças a minha amiga Mauren que é vegetariana.

Ingredientes:

Massa pronta...ehehehe

Recheio
Molho de tomate
Palmito em rodelas
Tomate picadinho
Pimentão picadinho
Mussarela

Modo de preparo


Coloque a massa na frigideira, virando os dois lados, deixe o fogo baixo, em seguida ponha o molho espalhando, depois ponha o palmito, tomate, pimentão e por último a mussarela, pare enfeitar coloque uns pedacinhos de tomate e pimentão tampe a frigideira até derreter o queijo e sirva.

Escondidinho de Carne Seca

Ingredientes:
Carne seca
Cebola, alho, salsa e cebolinha
Mussarela
Mandioquinha
Margarina
Leite


Um dia antes começar a tirar o sal da carne, primeiro lave bem em água corrente, depois coloque em uma vasilha cheia de água a carne e ponha na geladeira, de 3 em 3 horas mais ou menos troque a água até quando for iniciar a receita.

Modo de Preparo

Carne
Cozinhe a carne na panela de pressão, depois desfie, após refoque no tempero cebola, alho, salsa e cebolinha e acerte o sal e ponha no pirex.

Purê de mandioquinha
Cozinhe a mandioquinha descascada com sal.
Esprema a mandioquinha ainda quente que é mais fácil
Derreta a margarina, ponha a mandioquinha espremida e um pouquinho de leite e mexa até ficar macio.

Montagem

Em cima da carne que já está no pirex, ponha a mussarela e por cima ponha o purê, se quiser enfeitar como está na foto é só colocar pedacinhos de mussarela.

Frango do Tom

Essa receita dá para fazer com sobra de frango.

Ingredientes:
Peito de frango cozido com sal e os temperos de sua preferência
Catupiry
Batata palha
Cebola, alho, salsa e cebolinha.
Alho Frito (que vende no mercado)
Azeite

Modo de preparo.

Cozinhe o peito frango com os temperos (caso for fazer com sobras é só desfiá-la e refogá-la)
Depois desfie os frango e refogue com cebola, alho, salsa e cebolinha e acerte o sal, após coloque em um pirex e por cima ponha o catupiry, depois ponha alho frito e salsa para decorar, regue com azeite e leve ao fono pré-aquecido para gratinar (fogo alto por uns 10 minutos)
Tire do forno e só então ponha a batata palha e sirva em seguida.

Frango Com Legumes

Essa receita fiz com sobra de frango assado aqueles comprados, porém pode ser feita com feito cortado em cubinhos!

Ingredientes:
Frango
Legumes...Brócolis e Couve-flor (caso preferir pode colocar cenoura ou outro que goste)
Temperos...cebola, alho, salsa e cebolinha
Queijo Mussarela (mas fica muito bom com provolone e catupiry)


Refogue a sobra do frango, com temperos a gosto cebola, alho, salsa e cebolinha.
Cozinhe brócolis e a couve-flor com sal.
Depois coloque em um pirex o frango refogado e os legumes, por último ponha a mussarela para gratinar.