Ingredientes:
Peito de frango cozido com sal e os temperos de sua preferência
Catupiry
Batata palha
Cebola, alho, salsa e cebolinha.
Alho Frito (que vende no mercado)
Azeite
Modo de preparo.
Cozinhe o peito frango com os temperos (caso for fazer com sobras é só desfiá-la e refogá-la)
Depois desfie os frango e refogue com cebola, alho, salsa e cebolinha e acerte o sal, após coloque em um pirex e por cima ponha o catupiry, depois ponha alho frito e salsa para decorar, regue com azeite e leve ao fono pré-aquecido para gratinar (fogo alto por uns 10 minutos)
Tire do forno e só então ponha a batata palha e sirva em seguida.
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